-雅- 玄米粉 200g

商品コード:
KO4589930330105
残りわずか 限定品
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通常価格(税込):
550
販売価格(税込):
350
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食品
秋田県産のあきたこまちを冷凍爆破法にて素材本来の風味を失う事なく微粒粉砕粉しました。
この粉砕技術は世界でもこのメーカーしか持っていない技術です。

通常の小麦が100~150ミクロンに対して、雅玄米粉は20~30ミクロンと微細です。
通常の粉砕では表面が丸く粒と粒の接点が無いのですが、雅玄米粉は粒の表面がギザギザになっておりより密着率が高い製品です。

◆雅玄米粉の特徴
・素材本来の風味豊か
・吸水性と保水性が高い
・もちもちした食感の向上
・吸水性が高いため、少量でも食べ応えがる
・玄米なので栄養価が高い
・微粒子粉砕なのでダマになりにくく手軽に調理出来る


【~グルテンフリー(Gluten Free)生活を始めてみませんか?!~】
グルテンとは、小麦や大麦などの麦類に含まれるたんぱく質の一種です。
グルテンは食べるとアレルギーを引き起こす可能性があり、人によっては腸の疾患など引き起こす恐れがあるといわれています。
グルテンフリーとは、このグルテンを使わない食事療法のことをいいます。
元々、グルテンフリーはセリアック病や腸の疾患を予防することや、改善を図るために生み出された食事療法でした。
しかし、特にアレルギー体質ではない健康な人々が、この療法を取り入れたところ、体の調子がよくなったとの口コミ
が広まりました。
そのことにより、美や健康に対しての意識が高い人々にも注目され、流行したものとされています。

■訳アリ!限定在庫処分!期間限定商品!!
賞味期限間近商品の為、通常価格よりお買い得価格でのご提供となります。

購入者の声

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  • 初めての米粉

    2016/08/29 投稿者:スイーツ おすすめレベル:★★★★

    カップケーキを作りました!米粉なので重めの食感になるかなと思ったのですが、重くなりすぎず小麦よりしっとりした口当たりで美味しく出来ました!他のお菓子、料理にも小麦変わりに使用してみたいと思います。


  • グルテンフリー

    2016/08/25 投稿者:ミルク おすすめレベル:★★★★★

    娘がアレルギー体質でグルテンフリー食材を色々集めています。米粉は取扱のお店も多いのですが、玄米粉はなかなか無いので、栄養価も高そうだし購入してみました。ドーナツなどお菓子作りで使用してみましたが素朴な香りとモチモチ感が美味しいです!粉がサラサラなので混ぜる際にふるいを使用しなくていい点が手間が省けて良かったです。